夏の無塩せきハムセット

夏の無塩せきハムセットについて

アイスター商事の「夏の無塩せきハムセット」は、皆さまに安心してお召し上がりいただけるよう、「無塩せき」製法で発色剤を使用せず、お肉本来の色と風味を大切に仕上げました。

さらに、塩・砂糖・スパイスを直接お肉にすり込む伝統的な「乾塩法」を採用。シンプルな味付けにすることで、お肉の旨味がぎゅっと凝縮され、深みのある味わいを実現いたしました。

セット内容

1.無塩せきロースハム

国産豚ロース肉を使用したブロックタイプの無塩せきロースハムです。
1つ1つ手作業で紐巻きをし、丁寧に燻製しました。
ブロックタイプなのでハムステーキからチャーハンまでお好みの大きさに調整いただくことで、色々な料理の場面でひと役買ってくれます。

2.無塩せきベーコン

国産の豚バラ肉を無塩せきで美味しく仕上げました。 こんがり焼き色をつけることで脂も引き立ち、より美味しく召し上がれます。 また、さまざまな料理にお使いいただくとベーコンの旨味が全体へひろがります。

3.無塩せきあらびきポークウインナー

国産の豚肉を使用し、シンプルな味付けに仕上げました。 あらびきにすることで食感にアクセントが生まれています。 少しボイルしてから焼き色をつけることで、皮目はよりパリッと中身はよりジューシーに召し上がれます。

価格・お届け、お知らせなど

希望小売価格6,156
(本体価格5,700円 税456円)【送料別途/クール便(冷凍)】
受付開始日[予定日] 86 日(水曜日)より
お届け期間814 日(木曜日)~
831 日(日曜日)まで
  • アイスター商事「夏の無塩せきハムセット」は、数量限定商品のため、完売次第終了とさせていただきます。
  • ご入金確認ののち、一週間後を目安にご指定いただけます。(時間指定をお受けしております)
  • 本食材セットは原材料の一部に豚肉が含まれています。
  • 「夏の無塩せきハムセット」の写真はイメージです。付け合わせの野菜は商品には含まれておりません。

アレンジレシピ

無塩せきベーコンと
白ネギ
のミルクスープ

【材料】 2~3人分
  • 無塩せきベーコン(厚めの短冊) 50 g
  • 白ネギ(斜めスライス) 1/2 本
  • じゃがいも(一口大) 1 個
  • 水 400 ml
  • 牛乳 150 ml
  • コンソメ(キューブ) 1 個
  • 塩・こしょう 適量
【作り方】
  • ①深めの鍋に食材を入れ炒める。
  • ②①がしんなりしてきたら、水を加え煮る。
  • ③沸騰してきたら、牛乳を加えひと煮立ちさせる。
  • ④コンソメを加え、塩・こしょうで味を調えて出来上がり。